
Ceci est un cri du cœur.
Un acte de résistance.
Un fil tendu entre nous et nos racines.
Un antidote à l’effacement.
J’ai écrit « Superaliments et Alicaments Tropicaux » parce que je ne supportais plus de voir nos trésors alimentaires ignorés, méprisés, remplacés par des produits sans âme qu’on nous vend sous plastique.

Parce que nos grands-mères savaient soigner avec des feuilles, des racines, des bouillons. Et que cette science disparaît, chaque jour, un peu plus.

Parce que je veux que ton enfant sache que bien manger ne commence pas chez Carrefour, mais dans la mémoire de son peuple.

Parce que je veux que la femme africaine d’ici et d’ailleurs cesse de croire que le bio, c’est uniquement le quinoa, la spiruline ou les baies de goji.

Notre bio existe déjà.
Il pousse sous nos tropiques, il guérit, il nourrit, il protège.

Ce livre, c’est une clef de mémoire.
Un outil de transmission.
Un bouclier nutritionnel.
Une déclaration d’amour à nos aliments oubliés.

Tu veux aider tes proches au pays ?

Envoie-leur un savoir qui soigne.

Tu veux manger mieux ici, sans trahir tes racines ?

Lis ce livre. Tu découvriras que ta médecine existe déjà.

Tu veux que ton fils, ta fille, ta nièce, sachent que “superaliment” ne rime
pas qu’avec “chia” ou “kale” ?

Montre-leur ce que signifie vraiment un alicament tropical.

Ce livre n’est pas un luxe.
C’est un retour à la maison.
Une bouteille jetée à la mer, pour nous – dispersés, déracinés, mais encore debout.
Fiers.
Et en quête de vérité, de guérison, de transmission.
Il t’attend.
Tu l’attendais aussi.
Et tes proches aussi.

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Josie-K, Experte en Nutrition Tropicale depuis 2010.
Auteure de 17 ouvrages à succès.
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Pour celles et ceux qui veulent vraiment vivre… et pas juste remplir leur estomac.