« Hier je suis allée rendre visite à ma belle-sœur, elle m'a manqué de

« Hier je suis allée rendre visite à ma belle-sœur, elle m'a manqué de respect en me servant le foléré. C'est tout ce que la bonne dame a trouvé pour me servir, pourtant elle est cadre dans une banque, mon frère son mari a les moyens! Acheter une bouteille de jus pour me recevoir normalement l'a dépassé, yiiich! »

Voilà. C’est exactement ça, le problème. Cette mentalité tordue. Cette idée absurde qu’offrir un jus maison – un jus naturel, riche, savoureux comme le foléré – c’est manquer de respect. C’est être radin. C’est montrer qu’on n’a pas les moyens.

Je ne vais pas tourner autour du pot aujourd’hui. J’en ai marre. Marre de voir que dans nos familles, dans nos villages, dans nos villes, on a sacralisé la bouteille de soda comme si c’était un trophée de richesse et de générosité.

C’est devenu un réflexe tordu: tu reçois quelqu’un ? Il faut forcément lui proposer un "jus gazeux". Baptême, mariage, funérailles, anniversaire, visite improvisée – toujours cette même scénographie : casiers de koca, phanta, Spraïte, comme si on devait prouver qu’on est quelqu’un en distribuant du sucre liquide.

Mais attends un peu, as-tu déjà pris le temps de lire les ingrédients?

De l’eau.

Du sucre en overdose.

Des colorants chimiques.

Des conservateurs à gogo.

Aucun sel minéral.

Aucune vitamine.

Aucune protéine.

Rien. Nada. Du vide!

Et ça nous coûte quoi ? 500, 600 francs CFA la bouteille de 65 cl. Sans broncher, on paie ça en série. Mais pour acheter une papaye, une mangue, un ananas, c’est tout de suite “c’est trop cher”, “je n’ai pas l'argent”, “les temps sont durs”....

Franchement, c’est ça notre priorité ?

On préfère dilapider l’argent dans un liquide sans valeur nutritionnelle juste pour “faire bien”. Pour quoi ? Pour montrer aux invités qu’on est “moderne” ? Qu’on est riche? Qu'on sait recevoir?

Et je vais encore allez plus loin; propose du Bissap bien fait, du jus de Baobab, tamarin, ou du gingembre maison… Les mêmes invités vont te regarder de travers !

" Ah elle a écrasé le ndjindja l'eau-l'eau pour nous recevoir"!

“Ah, il n’a même pas pris la peine de nous acheter une vraie boisson.”

UNE VRAIE BOISSON ? Vraie pour qui ? Vraie pour quoi ?

Qu’est-ce qui nous est arrivé ? Pourquoi avons nous honte de nos propres recettes, de nos richesses naturelles ? Pourquoi avon nous cette mentalité tordue qui fait qu’on admire ce qui vient de l’industrie, même si ça nous tue à petit feu ?

Vous voulez qu’on parle des conséquences ? Allez, on va les mettre sur la table!

Recap des effets néfastes des "jus" sur la santé:

Diabète sucré (alimenté jour après jour par le sucre raffiné).